Robby Lemuel Pengusaha Rumah Makan Mang Kabayan
Putra Cirebon Jawa Barat. >> Menurut ceritanya hanya bermodalkan "Hoby Makan".. terciptalah ide cemerlang. Hueeebatkan...!!!!!
Rumah Makan Mang Kabayan Cibubur telah berdiri hampir menginjak ke 5 Tahun dilalap habis ama si jago merah, hanya gara2 listrik ....!!!! Rumah Makan yang telah memiliki anak cabang di Bintaro, Pondok Indah, Bekasi (Harapan Indah), Senopati Jaksel, Depok Margonda, BSD (Serpong) bahkan di Cirebon. Tak kalah seru.. menu Khas Sunda yang serupa dengan RM.Mang Kabayan Cibubur sebagian bisa dinikmati juga di Rumah Makan yang dulunya "Dapur Seafood" Cibubur depan Sorum Toyota Cibubur...>> Saat ini beralih nama menjadi "NASI LIWET KARUHUN"... yang menyajikan Nasi Liwet Khas Sunda Cepat Saji berikut dengan menu hidangan Khas Sunda semi Mang Kabayan... harga keren abizzz.. dah pasti relatif terjangkau menengah kebawah buat acara ketemuan.
Saya salut sama RM.Mang Kabayan tidak terlena dalam kesedihan setelah pasca kebakaran.. dengan semangat Optimis Bangkit Kembali.. Tradisonal dengan sentuan Moderns dalam penampilan.. ikuti perkembangan jaman... terlihat dari bagunan yang khas menggunakan bambu sudah mulai berdiri dengan megahnya walau sederhana tetap ciri Khas Sunda tidak ditinggalkan, bahkan tampak lebih megah dari sebelumnya. Nuansa bangunan dalam lebih dominan pedesaan, sangat-sangat nyaman, penuh keakraban, sopan dan santun karyawan tidak meninggalkan Budaya Timur. Kita harus bangga masih ada putra Bangsa Indonesia mempunyai jiwa optimis dalam mengembangkan rumah makan dan masakan Khas Sunda di tanah Pertiwi ini yang nyata - nyata memang cukup dinikmati.. disenangi.. dibanggakan khususnya oleh masyarakat sekelilingnya dan pencinta kuliner pada umumnya.
Cintailah kebudayaan tanah air kita, dengan melestarikan peninggalan nenek moyang yang cukup banyak ragam merupakan suatu upaya ikut serta menjaga keutuhan NKRI dimata dunia.
Terpampang fotho Presiden RI Bpk. Susilo Bambang Yudoyono bersama rombongan saat berkunjung ke Rumah Makan Mang Kabayan memberikan kenangan terindah berupa tulisan Pesan Moral " Terus Tumbuh Menjadi Rumah Makan yang Disenangi dan Dibanggakan...TTD SBY ".
Ikutan kasih pesan... kaya' Bapak SBY : Pertahankan Rumah Makan Khas Sunda khususnya Mang Kabayan agar tidak di caplok oleh negara-negara tetangga yang menginginkan Kebudayaan Indonesia punah, .....tetap semangat....selamat berjuang pertahankan nilai2 Budaya Kita.....!!!.
